For the recruitment procedure for the relevant position, Mendel University in Brno, University Forest Enterprise Masaryk Forest in Křtiny, ID No.: 62156489, will process the personal data provided by you (or obtained from public sources) in accordance with the General Data Protection Regulation (EU) 2016/679.
Hledáme na doplnění našeho menšího rodinného kolektivu člověka s kladným vztahem k vaření, který má především týmového a přátelského ducha a má i po letech praxe stále svoji práci rád/a, a podle toho i jeho/její výkon vypadá. Naším cílem je podílet se na zvyšování gastronomické úrovně a renomé Zámku Křtiny. Kvalita a spokojenost hosta je pro nás prvořadá.
Jaká bude Vaše náplň práce?
vedení menšího kolektivu
příprava teplých a studených pokrmů pro zámeckou restauraci
odpovědnost za dodržování hygienických norem, norem receptur pokrmů
turnusové směny krátký dlouhý týden
Jaké máme požadavky na ideálního kandidáta?
úplné střední s výučním listem nebo maturitou – SOU obor gastronomie, pohostinství, doložení adekvátní praxe minimálně 1 rok
znalost vaření hotových jídel
znalost minutkové kuchyně
dodržování technologie přípravy a zásad hospodárnosti na pracovišti
spolehlivost, poctivost, odolnost vůči stresu, kreativitu
týmového ducha, příjemné vystupování a komunikativnost
spolehlivost a pečlivý přístup k práci
Když si padneme do oka, pak Vám můžeme garantovat:
Nástup od února 2027, možný i dříve dle dohody
Férové jednání a dobrou partu
Dlouhodobou spolupráci a solidní jistotu garantovaného příjmu
25 dní dovolené, 2 dny zdravotní volno (sick days)
Stabilní fixní mzda pokrývá očekávaný výkon a odpovědnost role, dále zajímavé prémie (variabilní motivační složka s kvalitativní brzdou)
Zvýhodněné stravování v hotelu
Další benefity dle Kolektivní smlouvy
Pokud Vás tato nabídka zaujala, pouze vážné zájemce/zájemkyně o tuto pozici prosíme, aby nám zaslali strukturovaný profesní životopis a motivační dopis na e-mail Manažerky Zámku na andrea.hajkova@slpkrtiny.cz. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.
Osobní pohovory budou probíhat za přítomnosti šéfkuchaře Zámku na základě předchozí smluvené schůzky.
Výhodou: řidičské oprávnění pro skupinu B svářečský kurz
Náplň práce:
obsluha automatických brusek ruční broušení řezných nástrojů, jejich výměna a kalibrace drobné údržbářské práce v pilařském provozu
Nabízíme:
odpovídající mzdové ohodnocení dle zkušeností a praxe uchazeče podnikové stravování, 5 týdnů dovolené, zdravotní volno příspěvek na spoření na stáří (doplňkové penzijní spoření aj.) další podnikové benefity
Obsazujeme pozici „MISTR/ MISTROVÁ PILAŘSKÉ VÝROBY“
Hledáme nového kolegu či novou kolegyni do pilařského provozu Školního lesního podniku Křtiny v Olomučanech (okres Blansko), který/ která nám bude pomáhat s provozem a vedením výroby.
Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny (spadající pod Mendelovu univerzitu v Brně) rozšiřuje dvousměnný provoz na modernizované pile a hledá mistra pilařské výroby a technologií. Na pásové pile Primultini zpracováváme jehličnaté i listnaté dřeviny, zejména smrk, modřín, douglasku, buk a dub.
Pojďte pracovat na moderní pilu, která svým technologickým vybavením patří v současné době k nejpokročilejším provozům svého druhu v České republice!
Co u nás budete dělat?
odpovídat za efektivní a bezchybný provoz pilařské výrobní technologie (od odkorňování výřezů, pořez až po třídění řeziva)
řídit směny na pilnici, komunikovat s obsluhou jednotlivých segmentů
připravovat podklady pro směny (např. pořezová schémata), vyhodnocovat výkonnost apod.
řešit operativní problémy (ad hoc poruchy, náhlé personální výpadky)
povedete tým 8-10 zaměstnanců na směně
dohled nad plněním výrobního plánu
Co od vás očekáváme?
znalost pilařských technologií
schopnost řídit tým zaměstnanců
spolehlivost, odpovědnost, dochvilnost a chuť k práci
komunikační schopnosti
dodržování technologických postupů
praxe v oboru výhodou
řidičský průkaz skupiny B
Co Vám můžeme nabídnout?
práci v novém, moderním provozu s velkým potenciálem – rozšiřujeme o druhou směnu
plný pracovní úvazek a stabilní zázemí Mendelovy univerzity v Brně
po zapracování a při oboustranné spokojenosti možnost užívat služební byt nebo hájenku k trvalému pobytu
5 týdnů dovolené a 2 sick days
podnikové stravování
příspěvek na penzijní připojištění
služební telefon a laptop
MultiSport kartu
podporu dalšího vzdělávání
možnost využívat výhody univerzitního prostředí, jako jsou sportovní kurzy Centra sportovních aktivit, Poradenské a profesní centrum, Botanická zahrada a arboretum, rekreační střediska, knihovny a nákup univerzitních produktů (zvěřina, ryby, vejce, pivo, víno atd.)
průkaz ALIVE (obdoba ISIC), se kterým můžete čerpat různé slevy
Počet volných míst: 1
Předpokládaný nástup: ihned nebo dohodou
Délka pracovního poměru: na dobu určitou 1 rok s předpokladem prodloužení při oboustranné spokojenosti (zkušební doba 3 měsíce)
Úvazek: plný (40 hodin týdně)
Místo výkonu práce: Olomučany (okres Blansko)
Zaujala vás naše nabídka? Pak neváhejte a zašlete nám životopis na adresu naší personalistky: lenka.pojerova@mendelu.cz; případné telefonické dotazy na tel. 602 535 784.
Těšíme se na Vás!
Bližší informace: Tomáš Kisiel, mobil: +420 776 107 160
Hledáte stabilní práci v přátelském kolektivu a chcete být u zrodu nového týmu? Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny (Mendelova univerzita v Brně) rozšiřuje provoz na Pile Olomučany a otevírá novou směnu.
Hledáme kolegy a kolegyně na pozice:
Dělník / Dělnice v dřevozpracující výrobě
Operátor / Operátorka výroby
Co u nás budete dělat?
Obsluhovat dřevozpracující stroje a technologie.
Manipulovat s řezivem a hotovými výrobky.
Co vám nabízíme?
Zázemí stabilní instituce (Mendelova univerzita v Brně).
Odpovídající mzdové ohodnocení a zaměstnanecké benefity.
Nástup možný ihned nebo dle dohody.
Co od vás očekáváme?
Spolehlivost a chuť k práci.
Manuální zručnost.
Zkušenost z pily výhodou, ale šikovné nováčky rádi zaškolíme!
Zaujala vás naše nabídka? Ozvěte se nám!
Pro více informací nebo domluvení schůzky kontaktujte vedoucího pily:
Ing. Tomáš Kisiel 📞 Mobil: +420 776 107 160
Pila Olomučany Olomučany 199, 679 03 Olomučany Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny, Mendelova univerzita v Brně
Vzdělání: vyučení v oboru – SOU obor gastronomie, pohostinství, doložení adekvátní praxe minimálně 1 rok.
Kdo jsme?
Kvalita, přátelské, malebné prostředí rodinného hotelu se silným zázemím věhlasné univerzity je tím nejdůležitějším, proč nám hosté ze soukromého sektoru i firemní klientely zůstávají věrni a věří v naši stabilní kvalitu.
Jaké máme požadavky na ideálního kandidáta do závodní kuchyně?
Hledáme na doplnění našeho menšího rodinného kolektivu člověka s kladným vztahem k vaření, který má především týmového a přátelského ducha a má i po letech praxe stále svoji práci rád/a, a podle toho i jeho výkon vypadá. Naším cílem je podílet na zvyšování gastronomické úrovně a renomé Zámku Křtiny. Kvalita a spokojenost hosta je pro nás prvořadá.
Praxe ve větších provozech, jídelnách, zařízeních, závodních jídelnách výhodou
Znalost vaření hotových jídel
Znalost minutkové kuchyně výhodou
Dodržování technologie přípravy, expedice pokrmů a zásad hospodárnosti na pracovišti
Spolehlivost, poctivost, odolnost vůči stresu, kreativita
Co Vás čeká a nemine?
Vedení menšího tříčlenného kolektivu – k ruce jako kuchař/ka máte 2 pomocné síly
Příprava teplých a studených pokrmů pro závodní stravování, denně expedice cca 150 jídel
Zodpovědnost za dodržování hygienických norem, norem receptur pokrmů
Když si padneme do oka, pak Vám můžeme garantovat:
Nástup od února 2027, možný i dříve dle dohody
Férové jednání a dobrou partu
Dlouhodobou spolupráci a solidní jistotu garantovaného příjmu
25 dní dovolené, 2 dny sick days
Práce veskrze na jednosměnný provoz ranní směny, včetně 1 směny o víkendu měsíčně
Stabilní fixní mzda pokrývá očekávaný výkon a odpovědnost role, dále zajímavé prémie (variabilní motivační složka s kvalitativní brzdou)
Zvýhodněné stravování v hotelu
Další benefity dle Kolektivní smlouvy
Pokud Vás tato nabídka zaujala, pouze vážné zájemce/zájemkyně o tuto pozici prosíme, aby nám zaslali strukturovaný profesní životopis a motivační dopis na e-mail Manažerky Zámku na andrea.hajkova@slpkrtiny.cz. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.
Osobní pohovory budou probíhat za přítomnosti šéfkuchaře Zámku na základě předchozí smluvené schůzky.
